王老三燒雞金城店今天試營業啦
王老三燒雞金城店今天試營業啦,歡迎新老客戶品鑒~
王老三燒雞,精選嵩縣知名“爬樹雞”
王老三燒雞,精選嵩縣知名“爬樹雞”,嵩縣“爬樹雞”長期食野草中藥,飲天然山泉,白天在林間散步,晚上在樹枝上棲息而得名,為了美味不打折扣,選擇的是跑足540天,讓雞自然生長,全生態,雞肉富含微量元素和多種維生素,口感好,營養價值極高。
王記燒雞開業已逾百年,王開琴的燒雞技藝歷代相傳,始終保持獨特的風味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
利用純手工的加工技藝,使王記燒雞的美味達到頂 點,柴火使香料完全浸入雞肉內,制成的燒雞雞身呈淺黃,雞皮不破不裂,雞肉完整,雞味鮮美,肥而不膩,色澤鮮亮,咸甜適口,香味濃郁。
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